11 février 2012
Le petit commerce parisien
A Paris, de 2007 à 2011,
410 commerces vendant du "bien-être" (bronzage, soins du corps, gym, etc.) ont ouvert leurs portes,
403 établissements de la catégorie "restauration rapide assise" (Quick, McDonald's) ont fait de même,
52 nouvelles supérettes franchisées par des groupes (Carrefour) ont été agréées par la Ville,
tandis que 62 boucheries, 36 boulangeries, 3 maraîchers et 4 poissonneries fermaient boutique.
Dans le même temps, 211 libraires/papetiers (soit 14%) mettaient la clé sous le paillasson.
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