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le vieux monde qui n'en finit pas
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22 novembre 2025

Aujourd'hui, un peu de pharmacie

Edmond Deschiens, comme chacun sait, était pharmacien. En 1906 par exemple, il soutint une thèse sur l’acide phosphorique et ses sels. Il est aussi l’auteur d’un remarquable Atlas de parasitologie (disponible sur Medic@). Mais c’est surtout l’usage de l’hémoglobine qui l'occupe et le rendra célèbre, notamment sur les plateaux de cinéma. À l’heure où l’on s’intéresse au sang comme thérapeutique, il en fait la spécialité de son laboratoire. Il la décline sous toutes ses formes : en vin, en élixir, en granules, en dragées et surtout en sirop. Le produit connaît un immense succès et sera commercialisé jusqu'en 1992. La composition de ce sirop associe la vitamine B12, de l’extrait de foie et de l’hémoglobine, dont l’entreprise produira jusqu’à trente tonnes par an. Pour plus d’informations, voir le site de l’Université de Paris. Comment nous savons tout ça ? Grâce à Bernard Stora et à son ouvrage indispensable (le livre le plus précieux sur le cinéma, en cette année 2025), Dans le Cercle rouge. Le tournage du film de Jean-Pierre Melville au jour le jour, Denoël, 430 p., 26 €. Qu'il en soit remercié.

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