De quelques cultes dispersés 1

Extrait n° 1 de « De quelques cultes dispersés »,
Gilbert Lascault, Le fou parle, juin 1981.

« Chaque jeudi, treize habitants du XVII^e arrondissement, tous végétariens, se réunissent dans un appartement de cinq pièces, rue Théodule Ribot. L’un des murs de la cuisine, peint en rouge, est couvert de photographies des bouchers du quartier, prises à leur insu. Chacun des treize passe dix minutes dans la cuisine, pique une épingle dans chaque photographie, crache sur elle, prononce des mots orduriers et des injures. Sur le firigidaire de la cuisine, Henri Deligne, le maître de maison, place une boite d’aiguilles, toujours pleine lorsque les invités arrivent. D’après les statistiques établies par la Fédération de la Boucherie Parisienne, il y aurait dans les boucheries du XVII^e arrondissement plus d’accidents du travail que dans les boucheries des autres arrondissements, sans que le phénomène ait été expliqué rationnellement. »